piątek, 16 listopada 2012

A teraz przepis na coś słodkiego !!!

Chciałabym wam pokazać przepis rogalików z nutellą ! 

Wyglądają wyśmienicie . !





Składniki:
  • 4 łyżki mleka
  • 4 łyżki śmietany
  • 10 dag drożdży
  • 1 kg mąki
  • 1,5 kostki margaryny
  • 4 łyżki cukru
  • 4 jajka  i szczypta soli
Przepis :
W garnuszku dobrze wymieszać mleko, śmietanę i drożdże, powinny mieć konsystencję gęstej śmietany.
Do miski wsypać mąkę, wlać roztwór drożdżowo-śmietanowy, dodać rozpuszczoną margarynę (ciepłą) , wsypać cukier i sól oraz wbić jajka. Całość dobrze wyrobić. (u mnie mikserem do uzyskania jednolitego, sprężystego ciasta).

Ciasto wstawić na 2 godz. do lodówki. Po tym czasie podzielić je na 8 części. Każdą z osobna ponownie wyrobić i rozwałkować, podzielić na 8 trójkątów.
Na każdy nałożyć nadzienie - marmolada, powidła, nutella :-) i zwijać na kształt rogalików.
Odstawić na blasze do wyrośnięcia na 30 minut. Piec ok. 20-25 minut w temp. 1800C.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz